Con il pane si possono creare molte ricette sia dolci che salate e la nostra ricetta, preparata con il KETOBREAD 360 farcita con zucchine e formaggi è veramente facile da realizzare, è un gustoso salvacena ma potrebbe essere anche il pasto ideale da portare in ufficio per pranzo.
Noi, l'abbiamo farcita con zucchine e formaggi, ma si possono usare altre verdure o aggiungere salumi e spezie a piacere, sarà comunque molto sfiziosa .
A questo punto non vi resta che andare in cucina, provare a farla e poi assaggiarne subito una bella fetta e magari, come abbiamo fatto noi, gustarla assieme ad un ottimo bicchiere di birra low carb !!
Ingredienti
- 300 g di KETOBREAD 360 (clicca qui )
- 500 ml di latte di mandorla a temperatura ambiente
- 150 g di feta
- 50 g di parmigiano
- 50 g di ricotta cremosa
- 2 uova
- 2 zucchine
- 4 cucchiai di PROTOFIBRA pangrattato proteico (clicca qui)
- basilico
- aglio
- origano
- sale
- peperoncino
Sbriciolate le fette di KETOBREAD 360 e riponietele in una terrina capiente. Versate il latte di mandorla e lasciate il pane in ammollo per circa mezz'ora o fino a che non si è ammorbidito. Strizzatelo per togliere il latte in eccesso e aggiungete le uova precedentemente sbattute, il formaggio grattugiato, la ricotta, la feta sbriciolata le zucchine grattugiate ,le foglie di basilico spezzettate, l'origano il sale e il peperoncino . Versate il composto all'interno di uno stampo rivestito dalla carta forno e cosparso con 2 cucchiai di PROTOFIBRA, livellate e cospargete la superficie con il restante PROTOFIBRA. Infornate in forno preriscaldato e in modalità statica a 200 ° per 45/50 minuti circa.
Sfornate e lasciate intiepidire, noi l'abbiamo accompagnata con un bicchiere di Caulier PILS 28 ..........
Oggi, abbiamo preparato una torta salata ma che cos’altro possiamo cucinare con il KETOBREAD 360 ?
Possiamo preparare la più classica delle colazioni con burro e COMPOSTA DI FRUTTA BIO KETOLIGHT ma anche delle pizzette, facili e velocissime che conquisteranno anche i più piccoli di casa, oppure della mozzarella in carrozza o dei semplici toast, buonissimi anche i tramezzini, i panini e le tartine e se la domenica volete delle lasagne al forno potete sostituire la pasta con le fette di KETOBREAD 360 . Che dire di più, via con la fantasia e buon appetito!!!
Valori nutrizionali per una fetta di Torta Ketobread alle Zucchine e Formaggi da 100 gr:
- Kcal 127,53
- Proteine11,18
- Grassi gr 7,54
- Carboidrati gr 2,55
- Fibre 1,95
- Ratio 0,55
Tutti gli alimenti ed i preparati proteici di Ketolight sono adatti anche a diete VLCKD e se desiderate visitare la nostra vetrina online
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