Una soluzione furba e sfiziosa per uno spuntino, una merenda salata o un aperitivo last-minute… che conquista sempre!

Ci sono quei momenti in cui nasce una voglia improvvisa di qualcosa di buono… un profumo familiare, un sapore che scalda il cuore ed è proprio da quel desiderio semplice e autentico che nascono queste mini-pizzette proteiche: piccole, irresistibili, capaci di riportarci per un attimo alle pizzette della nostra infanzia, ma in una versione leggera, moderna e perfetta per il nostro stile di vita.

Croccanti ai bordi, morbide al centro, con il profumo del pomodoro caldo e dell’origano che riempie la cucina: sono una una pausa veloce ma appagante, un attimo di piacere che non chiede sforzi né sensi di colpa e che sa di casa e di buono. 🍕✨

⭐ Ingredienti (per 2 pizzette)

• 2 fette di pane proteico KETOBREAD 365 (12,5 g totali) ( Clicca qui)

• 20 g di passata di pomodoro

• 15 g di mozzarella light (o mozzarella senza lattosio a scelta)

• Un pizzico di sale

• Origano q.b.

• 1 cucchiaino d’olio extravergine d’oliva (facoltativo)

• Pepe o spezie a piacere

👩‍🍳 Procedimento

1. Preparate la base: disponi le due fette di KETOBREAD 365 e su una teglia rivestita di carta da forno.

2. Con un cucchiaino spalmate un velo di passata su ogni fetta.

3. Aggiungete un pizzico di sale, origano e, se lo desideri, un filo d’olio.

4. Distribuite la mozzarella a pezzetti sulle due fette.

5. Infornate e cuocete in forno caldo a 200°C per 8–10 minuti, oppure in friggitrice ad aria 180°C per 5–6 minuti, e comunque finché la mozzarella non si è completamente sciolta.

6. Gustatele calde per una merenda salata proteica o come pasto veloce !

💬 Consiglio e Varianti

Per un tocco ancora più goloso, potete aggiungere del basilico fresco o qualche oliva nera tagliata a rondelle prima della cottura: piccoli dettagli che trasformano queste pizzette in un’esplosione di profumi mediterranei.

Se invece volete un’alternativa completamente vegetale, sostituite la mozzarella con un formaggio plant-based a filatura: il risultato sarà comunque sorprendente, ricco e appagante.

🔍 Valori nutrizionali

Valori nutrizionali del pane KETOBREAD 365 ( 2 fette 12,5 g .)

Calcolati sui  12,5 g):

• Energia: 27,6 kcal

• Grassi: 0,51 g

  • di cui saturi: 0,19 g

• Carboidrati: 1,13 g

  • di cui zuccheri: 0,23 g

• Fibre: 1,30 g

• Proteine: 3,71 g

• Sale: 0,075 g

Valori nutrizionali della Passata di pomodoro – 20 g

• 7 kcal

• 0,1 g grassi

• 1,4 g carboidrati

• 0,2 g proteine

Valori nutrizionali della Mozzarella light – 15 g (valori medi)

• 30 kcal

• 2 g grassi

• 0,3 g carboidrati

• 3 g proteine

📊 Valori nutrizionali totali della ricetta totale di 2 pizzette

Totale (senza olio):

• Energia: 64,6 kcal

• Grassi: 2,61 g

• Carboidrati: 2,83 g

• Proteine: 6,91 g

• Fibre: 1,30 g

📌 Valori nutrizionali totali della ricetta 1 pizzetta :

• Energia: 32,3 kcal

• Grassi: 1,30 g

• Carboidrati: 1,41 g

• Proteine: 3,45 g

• Fibre: 0,65 g

Adesso tocca a voi!!

Se provate la ricetta, raccontateci com’è andata e condividete sui social taggandoci o postate i vostri commenti e le vostre foto nel nostro gruppo Chetodelizie & Chetopasticci ,  ci piace vedere le vostre creazioni e scoprire come personalizzate ogni piatto. Le vostre idee sono sempre fonte di ispirazione! 🌿🍕✨

🧡 KETOBREAD 365  ( Clicca qui)

Questo prodotto è stato scelto sul mercato della dietetica per le sue qualità nutrizionali e gustative.

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