Questa, probabilmente è l’ultima ricetta da forno di questa primavera che ha ormai ha lasciato il posto all’estate, già, l’estate sembra essere esplosa all’improvviso ed è giunta l'ora di iniziare a cambiare gli ingredienti del frigo, a spegnere il forno e a pensare a ricette più fresche !!

Per oggi comunque vi lasciamo una ricetta facile e golosa da poter fare anche nei mesi invernali......

 

 

  • 160 g di mandorle
  • 40 g di cocco 
  • 250 g di yogurt greco
  • 100 g di KETOSUGAR 100% Ketolight  (clicca qui ) Eritritolo
  • 3 uova grandi
  • 200 g di KETOCREAM CHOCOLATE  (clicca qui)
  • un pizzico di sale
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • qb KETOSUGAR VELO (eritritolo a velo) (clicca qui )  

 

 

 

  

Frullate le mandorle e il cocco rendendo il tutto una farina fine.

In una ciotola unite le uova con il KETOSUGAR 100% KETOLIGHT e sbattete con le fruste elettriche per circa 10 minuti . Questo passaggio è molto importante perché determinerà la sofficità della nostra torta. Più al lungo le uova saranno montate, maggiore sarà la morbidezza  A questo punto aggiungete lo yogurt e la KETOCREAM CHOCOLATE rimescolate e proseguite unendo la farina di mandorle, il sale e il lievito.

Trasferite l'impasto in una tortiera da 20 cm di diametro, ricoperta da carta forno e cuociamo in forno già caldo a 180° per circa 40 minuti circa.,vale sempre la prova stecchino che dovrà uscirne asciutto, sfornate , lasciate raffreddare e visto che la torta è già buonissima al naturale, se lo desiderate, decorate solo con una spolverizzata di KETOSUGAR 100% KETOLIGHT a velo e poi godetevi questa vera e propria golosità.  

 

 

Valori nutrizionali per una fetta da 100 g :

  • Kcal 273,87
  • Proteine 11.04
  • Grassi gr 23,71
  • Carboidrati gr 3,28
  • Fibre2,34
  • Ratio 1,66

 


 

KETOCREAM CHOCOLATE  (clicca qui)

 Questo prodotto è stato scelto sul mercato della dietetica per le sue qualità nutrizionali e gustative.

Tutti gli alimenti ed i preparati proteici di Ketolight sono adatti a diete chetogeniche VLCKD e Low Carb, la nostra filosofia  è quella di proporvi dei prodotti dietetici di qualità ai migliori prezzi e se desiderate visitare la nostra vetrina online

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