Un dolce di una facilità quasi imbarazzante, ma veramente buono e saziante ….provare per credere!
Per preparare la Torta Rustica Mascarpone e Mandorle servono soltanto pochi ingredienti e pochi minuti . Il mascarpone, in questa ricetta, è quel tocco in più che garantisce un risultato leggermente umido all’interno, la KETOLIGHT FLOUR invece, oltre ad apportare un ottimo tenore di proteine, conferisce quell'aspetto e quel sapore rustico che sa tanto di casa.

Seguite tutti i passaggi della preparazione così sarete sicuri di ottenere lo stesso nostro risultato.

Mettiamoci dunque , al lavoro .....accendete il forno a 180°c. e nell'attesa che si riscaldi preparate tutti gli ingredienti :
- 200 g di mascarpone
- 100 g KETOLIGHT FLOUR (clicca qui )
- 160 g farina di mandorle
- 3 uova
- 150 g KETOSUGAR 100% (eritritolo) (clicca qui)
- Mezza bustina lievito in polvere per dolci
per decorare.
- q.b. mandorle in scaglie
- q.b. COMPOSTA DI ALBICOCCHE BIO ketolight
Montate il mascarpone con il KETOSUGAR 100% fino ad ottenere un composto cremoso, unite le uova e montate ancora fino ad ottenere un composto molto liscio.
Aggiungete la KETOLIGHT FLOUR , la farina di mandorle ed il lievito e montate ancora fino ad ottenere un composto cremoso.
Versate all’interno di una teglia da 22 cm imburrato o coperto con carta forno, aggiungete sopra le mandorle in lamelle ed inforniamo a 180° per 45 minuti ventilato nella parte bassa del forno.
Una volta pronta ,sfornate e spennellate la superficie con la COMPOSTA DI ALBICOCCHE ketolight , lasciate raffreddare e poi servite.

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Valori nutrizionali per 100 gr:
- Kcal 258
- Proteine 5,79
- Grassi gr 24,01
- Carboidrati gr 1,32
- Fibre 4,84
- Ratio 3,37

Questo prodotto è stato scelto sul mercato della dietetica per le sue qualità nutrizionali e gustative.
Tutti gli alimenti ed i preparati proteici di Ketolight sono adatti a diete chetogeniche VLCKD e Low Carb, la nostra filosofia è quella di proporvi dei prodotti dietetici di qualità ai migliori prezzi e se desiderate visitare la nostra vetrina online
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