Un'occasione speciale, un aperitivo con gli amici, la voglia di togliersi uno sfizio... Vi aiutiamo noi, con un'idea veramente facile e appetitoso !!!
Avete mai provato a fare una mousse di avocado che sembra quasi una maionese ?
La mousse di avocado è un vero jolly , ha pochissimi carboidrati e grassi ed è un' eccellente salsa utile per arricchire e rendere più sfiziose tantissime pietanze.
Eccovi la ricetta.......
🧾 Ingredienti:
1 avocado
2 uovo sode
100 gr di formaggio spalmabile quark o di yogurt greco 0 grassi.
Sale q.b
Pepe q.b
Succo di un lime o di mezzo limone
Per accompagnare :
Salmone affumicato
Fette di KETOPANE AI CEREALI KETOLIGHT (clicca qui)
Aneto e grani di pepe rosa.
👩🍳 Procedimento
La preparazione della mousse di avocado è molto semplice, basta mettere nel mixer da cucina un avocado abbastanza maturo tagliato a pezzi, le due uova sode lo spalmabile il succo del lime, aggiustare di sale e pepe e frullare il tutto per renderlo omogeneo e cremoso.
A questo punto potete decidere di usare la mousse per accompagnare del pollo o del pesce o creare dei deliziosi crostini da gustare durante un'apericena o per accompagnare delle verdure.
Noi abbiamo leggermente tostato del KETOPANE AI CEREALI KETOLIGHT e creato degli squisiti crostoni con la mousse e fettine di salmone affumicato.
Li abbiamo mangiati assieme ad un'insalata fresca ed è stata un'ottima cena, provate anche voi, potrebbe diventare uno dei vostri piatti preferiti nei momenti in cui c'è poco tempo da dedicare ai fornelli ma c'è la voglia di mangiare sano e gustoso!!
📍 valori nutrizionali su 100 gr sono circa:
- Kcal 178,00
- Proteine gr 7,84
- Grassi gr 15,09
- Carboidrati gr 1,74
- Fibre gr 1,83
🔥 Ratio 1,57
Il ratio chetogenico indica il rapporto tra: Grassi : (Proteine + Carboidrati netti)
Non vediamo l'ora di sapere come vi è venuta questa salsa e se vi è piaciuta, potete condividere sui social taggandoci o postare i vostri commenti e le vostre foto nel nostro gruppo Chetodelizie & Chetopasticci , vi aspettiamo lì !! 💛
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Questo prodotto è stato scelto sul mercato della dietetica per le sue qualità nutrizionali e gustative.
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