Chi non vorrebbe svegliarsi e fare colazione con una tazza di caffè fumante e una bella fetta di torta dal gusto pieno e cioccolatoso, confortante come un abbraccio ?!
La Torta Noisette, nocciole e cioccolato con in superficie tanta KETOCREAM NOISETTE , per la colazione del lunedì mattina,
è perfetta !!
Bene, diciamo che dopo un inizio di giornata così, la settimana puó avere inizio e speriamo che per noi e per tutti voi sia una splendida settimana! ........
Ed ora non vi resta che dare un occhiata alla ricetta che oltre ad essere low carb è anche lactose e gluten freee e poi, provare a farla, siamo certi che vi piacerà.
Ingredienti:
- 160 g di KETOCACAO 100 (100% pasta di cacao) (clicca qui)
- 130 g di olio di semi di zucca (oppure olio di semi)
- 160 g di nocciole
- 25 g di cacao amaro
- 85 g di KETOSUGAR 100% (eritritolo)( clicca qui)
- 3 uova a temperatura ambiente
- 3 cucchiai di KETOCREAM NOISETTE (clicca qui )
- nocciole tostate qb
Per prima cosa abbiamo tritato finemente le nocciole insieme al cacao e sciolto a bagnomaria il KETOCACAO 100 .
A questo punto bisogna separare i tuorli dagli albumi e montare gli albumi e tenerli da parte.
In una terrina abbiamo lavorato i tuorli con il KETOSUGAR 100% fino ad avere una crema liscia, unito l’olio di semi di zucca, le nocciole ridotte in farina ed il cacao. Abbiamo scelto l’olio di semi di zucca perchè ha un piacevole sapore e aroma di nocciola ma potete sostituirlo tranquillamente con un olio di semi.
Sempre mescolando, abbiamo incorporato il KETOCACAO 100 fuso e, molto delicatamente , anche gli albumi quindi, versato l'impasto in uno stampo da 18 cm precedentemente rivestito di carta forno e infornato in forno statico preriscaldato a 170° per circa 35 minuti. Dopo aver fatto la prova stecchino che deve uscire leggermente umido, abbiamo spento il forno e, con lo sportello semi aperto, lasciato il dolce all’interno per altri 10 minuti quindi, l’abbiamo sfornato fatto raffreddare e poi capovolto su di un piatto da portata. Per rendere il tutto molo più goloso , abbiamo spalmato la KETOCREAM NOISETTE sulla torta e sopra cosparso di nocciole tostate... irresistibile !!
(clicca qui )
i valori nutrizionali su 100 gr sono:
- Kcal 466,80
- Proteine gr 10
- Grassi gr 46,80
- Carboidrati gr 2,04
- Fibre gr 6,48
- Ratio 3,89
Tutti gli alimenti ed i preparati proteici di Ketolight sono adatti anche a diete VLCKD e se desiderate visitare la nostra vetrina online
andate qui > https://www.puntobenesseresrl.it/vetrina-negozio/elenco-categorie.html