Estate... la stagione delle insalate di pasta fredda!
Quando le temperature salgono e la voglia di accendere i fornelli diminuisce, la pasta fredda diventa la regina della tavola. Fresca, colorata e ricca di gusto, è il piatto perfetto per pranzi veloci, picnic, giornate al mare o cene all'aperto.
È una ricetta pratica, nutriente e versatile, che si prepara in pochi minuti e può essere personalizzata con gli ingredienti che abbiamo già in frigorifero.
Il bello? Si può preparare in anticipo e gustare ben fredda, quando i sapori si sono amalgamati alla perfezione.
Oggi vi proponiamo una versione keto semplice e sfiziosa, preparata con le KETOPENNE Ketolight e... quello che c'è in frigo! Perché spesso le ricette più buone nascono proprio dalla semplicità e da un pizzico di fantasia.
INGREDIENTI per 2 persone
- Ketopenne Ketolight (clicca qui )…gr.100
- 10 olive nere greche…… gr. 100
- pomodori datterini………gr 140
- feta……………………………......gr 140
- olio evo (2 cucchiaio)………..gr27
- cipolla di tropea qb ( a piacere )
- origano qb ( a piacere )
- sale e pepe qb (a piacere)
Procedimento:
Mettete sul fuoco una pentola con l'acqua e quando bolle tuffate le KETOPENNE Ketolight .
Cuocete seguendo il tempo indicato sulla confezione.
Scolatele, aggiungete un filo d’olio e fate raffreddare.
Unite quindi i pomodorini tagliati a cubetti , le olive , qualche fettina di cipolla tagliata sottilissima, l'origano, la Feta, e aggiustate di sale, pepe ed olio.
Ora mettetela in frigo.
Vi consigliamo di servirla fresca ma non ghiacciata!
VALORI NUTRIZIONALI su 80gr (Pasta+ condimento)
• KCAL 122,87
• CARBOITRATI 4,34g
• GRASSI 9,5 g
• PROTEINE 12,85 g
• FIBRE 1,69 g
• KETOGENIC RATIO 0,55
KETOPENNE Ketolight (clicca qui )
Questo prodotto è stato scelto sul mercato della dietetica per le sue qualità nutrizionali e gustative.
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