Il segreto per un pranzo veloce e saporito? LA SEMPLICITÀ...
Con le crepes Ketolight, preparare un pranzo leggero e gustoso è sempre un gioco da ragazzi , basta reidratare la polvere proteica con dell'acqua , cuocere la crèpe e poi farcirla a piacere, più semplice e veloce di così, veramente non si può!!
La primavera è il momento giusto per portare in tavola gli asparagi abbinati alle uova, ai formaggi o ai salumi e togliersi così la voglia di gustare un piatto esclusivamente primaverile, noi li abbiamo usati per farcire le Crepè al Formaggio...
Abbinamento ottimo , un piatto davvero sfizioso !!!.
Per arricchire il nostro piatto, abbiamo usato del Quark magro BIO, un formaggio fresco tipico della tradizione nordica che come consistenza può ricordare la robiola. Ha un sapore fresco e leggermente acidulo come lo yogurt ed è perfetto da utilizzare come base per preparare salse e patè da spalmare sul KETOBREAD 360 (clicca qui) o per accompagnare verdure cotte o crude.
Il quark magro, essendo un alimento con un moderato contenuto di carboidrati, ricco di proteine e con un basso tenore calorico è una buona opzione per chi è a dieta e segue un regime chetogenico.
Vi lasciamo i valori nutrizionali di 100gr di Quark magro BIO
| Energia | 67 kcal | 287 kJ |
| Grassi | 0,2 g | |
| di cui: acidi grassi saturi | 0,1 g | |
| Carboidrati | 3,9 g | |
| di cui: zuccheri | 3,9 g | |
| Proteine | 11,9 g | |
| Sale | 0,09 g |
INGREDIENTI per 2 persone :
- 2 Ketocrepes al formaggio Ketolight (clicca qui )
- 6/8 Asparagi verdi
- QB Quark magro BIO
Preparazione:
Noi abbiamo lessato gli asparagi a vapore ma voi, potete lessarli in maniera tradizionale anche in acqua
Servono 4 asparagi verdi per ciascuna Ketocrepes al formaggio Ketolight
Preparate la pastella per le Ketocrepes al formaggio Ketolight :
versate in uno shaker 100-120ml di acqua fredda, aggiungete il contenuto della busta, agitate con forza per alcuni secondi e lasciate riposare per 1 minuto per permettere la corretta reidratazione del preparato.
Versare il composto in una padella antiaderente preriscaldata a fuoco basso, girate dopo 7 minuti circa. Tenete coperta la padella con un coperchio durante la cottura così la crepe si gonfierà.
Distribuite il Quark sulla superficie delle Ketocrepes al formaggio Ketolight .
Sopra mettete gli asparagi.
Chiudetele le crepe su se stesse prima a metà poi di nuovo, fino a formare uno spicchi.
Sistematele in un piatto e portartele in tavola.
⚖️ Valori nutrizionali delle Ketocrepes al formaggio Ketolight
| 100g | 26,0g | ||
| valore energetico | Kcal | 364,3 | 94,7 |
| kJ | 1540.0 | 400,4 | |
| GRASSI | g | 6,7 | 1,7 |
| -di cui saturi | g | 1,6 | 0,4 |
| CARBOIDRATI | g | 7,4 | 1,9 |
| -di cui zuccheri | g | 1,9 | 0,5 |
| FIBRE | g | 0,4 | 0,1 |
| PROTEINE | g | 68,6 | 17,8 |
| Sale | g | 3,2 | 0,8 |
Provate a rifarle e fateci sapere cosa ne pensate!
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Questo prodotto è stato scelto sul mercato della dietetica per le sue qualità nutrizionali e gustative.
Tutti gli alimenti ed i preparati proteici di Ketolight sono adatti a diete chetogeniche VLCKD e Low Carb, la nostra filosofia è quella di proporvi dei prodotti dietetici di qualità ai migliori prezzi e se desiderate visitare il nostro e-shop online
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