Buon sabato!
Siamo arrivati alla fine della settimana davvero in fretta, abbiamo avuto tante cose da fare e impegni ,uno dopo l’altro, da soddisfare, ma non ci lamentiamo, ci piacciono le settimane intense e produttive per poi poter godere, ancora di più, il dolce far niente della domenica………
Oggi condividiamo con voi la ricetta di graziose ciambelline mignon farcite con della KETOCREAM NOISETTE e nocciole, facili da fare e veramente deliziose , ideali per la colazione o per un piacevbole brek.
Le ciambelline al forno, in realtà, sono solo dei cupcake/muffin cotti in uno stampo diverso quindi ,se non avete la teglia per ciambelle , potete riprodurre la ricetta facendo dei cupcake, saranno altrettanto buonissimi..
Ingredienti:
- 125 g di yogurt greco
- 2 uova grandi
- 30 g burro fuso
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 100 g di farina di mandorle
- 50 g di proteine in polvere alla vaniglia (clicca qui )
- 80 g di KETOSUGAR 100% KETOLIGHT eritritolo (clicca qui )
- 15 g di lievito in polvere
- ¼ di cucchiaino di sale
- 2-4 cucchiai di acqua
- 50 g di gocce di cioccolato fondente senza zucchero (clicca qui)
- KETOCREAM NOISETTE (clicca qui )
- nocciole
- nocciole in granella
Preriscaldate il forno a 180º e ungete 12 pozzetti di una teglia per mini ciambelle e spolverizzate con della granella di nocciole.
In una ciotola capiente, sbattete insieme lo yogurt, le uova, il burro e l'estratto di vaniglia fino a quando non saranno ben amalgamati.
Aggiungete la farina di mandorle, le proteine del siero di latte, il KETOSUGAR 100%, il lievito e il sale e frullate fino a che l'impasto diventa liscio., aggiungete acqua quanto basta fino ad ottenere una consistenza densa ma versabile , quindi unite le gocce di cioccolato fondente
Dividete la pastella tra i pozzetti della teglia per ciambelle e cuocete in forno da 10 a 15 minuti.
Fate raffreddare in padella e poi farcite con la KETOCREAM NOISETTE e le nocciole.
i valori nutrizionali per 100 gr sono circa:
- Kcal 253,30
- Proteine gr 15,59
- Grassi gr 19,12
- Carboidrati gr 1,97
- Fibra gr 2,42
- Ratio 1,09
KETOCREAM NOISETTE (clicca qui )
Questo prodotto è stato scelto sul mercato della dietetica per le sue qualità nutrizionali e gustative.
Tutti gli alimenti ed i preparati proteici di Ketolight sono adatti a diete chetogeniche VLCKD e Low Carb, la nostra filosofia è quella di proporvi dei prodotti dietetici di qualità ai migliori prezzi e se desiderate visitare la nostra vetrina online
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