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Entrare in VLCKD (Very Low Calorie Ketogenic Diet) è come accendere un interruttore metabolico: il corpo smette di usare gli zuccheri e inizia a bruciare i grassi. Ma dopo l'entusiasmo iniziale, molti si chiedono: "Sto perdendo peso abbastanza velocemente?".

La risposta è: dipende. La perdita di peso è un viaggio altamente soggettivo.

Non esiste una velocità universale perché il nostro corpo risponde a una combinazione di fattori unici:

• Peso di partenza: Chi ha molto peso da perdere noterà cali drastici all'inizio poi, più il peso forma si avvicina, più il corpo diventa "geloso" delle sue riserve.

• Assetto Ormonale e Metabolismo: La funzionalità della tiroide, l'insulino-resistenza e, per le donne, il ciclo mestruale giocano un ruolo chiave.

• Stile di vita e Stress: Il cortisolo (l'ormone dello stress) è il freno a mano del dimagrimento: può causare ritenzione idrica anche se si sta mangiando correttamente.

• Livello di attività fisica: Muoversi aiuta, ma può anche causare piccole infiammazioni muscolari temporanee che "trattengono" acqua.

⏱ Qual è il ritmo "giusto"?

In linea generale, nella fase attiva di una VLCKD, un dimagrimento considerato sostenibile e fisiologico, si aggira intorno allo 0,5–1,5% del peso corporeo a settimana anche se il dimagrimento, non è mai lineare: ci saranno settimane da -2 kg e settimane da 0 kg ed è perfettamente normale.

All’inizio di una dieta keto , è del tutto normale osservare una perdita di peso più veloce che però non rappresenta una perdita di grasso reale e questo accade principalmente per:

• riduzione delle riserve di glicogeno;
• conseguente perdita di acqua legata al glicogeno;
• diminuzione dell’infiammazione e della ritenzione idrica.

Dopo le prime 2–3 settimane, il dimagrimento tende a rallentare e stabilizzarsi su un ritmo più realistico.  

 ⚠️ Attenzione : perdere PESO non è uguale a perdere GRASSO quindi, il concetto più importante da capire è:

• Perdere PESO: Significa vedere un numero più basso sulla bilancia ma può essere grasso, ma anche acqua o, purtroppo, anche massa muscolare.

• Perdere GRASSO: Significa vedere la bilancia ferma o addirittura vedere un numero aumentato ma vedersi molto meglio allo specchio e perdere centimetri.... sta avvenendo la Ricomposizione Corporea.

Come monitorare i progressi nel modo giusto?

Affidarsi solo alla bilancia può essere fuorviante. Per valutare correttamente i risultati, è utile combinare più strumenti:

Misure antropometriche : Prendere le misure di vita, fianchi e cosce una volta a settimana,  i centimetri non mentono mai , spesso le misure diminuiscono anche quando il peso resta stabile.

I Vestiti: Quel paio di jeans che non si chiudeva è il miglior indicatore di successo.

Le Foto: Scattare una foto ogni 15 giorni nelle stesse condizioni di luce permettono di cogliere cambiamenti che la bilancia non mostra.

Composizione corporea: Quando possibile, strumenti come bioimpedenziometria o plicometria aiutano a valutare la massa grassa e la

massa magra (da interpretare sempre nel contesto, non come valori assoluti)

Livelli di Energia: Non bisogna sottovalutare segnali come maggior energia, mente lucida , riduzione della fame nervosa, migliore qualità del sonno che sono indicatori precoci di miglioramento metabolico.

 Il ruolo dei prodotti Ketolight 

Durante il percorso, specialmente quando il peso sembra fermo, la qualità di ciò che si  mangia è vitale. I prodotti Ketolight (come il  pane, la pasta o gli snack dolci o salati...ecc) sono studiati per:

Proteggere la massa muscolare: Grazie all'apporto proteico bilanciato, così si perde grasso e non muscoli.

Soddisfare il palato: Riducendo lo stress da dieta e, di conseguenza, i livelli di cortisolo.

Garantire la precisione: Sapere esattamente quanti carboidrati si assume, mette al riparo da errori che potrebbero rallentare il metabolismo.

Conclusione

In VLCKD: 

Non esiste un’unica velocità “giusta” valida per tutti;

Il rallentamento dopo la fase iniziale è normale;

Il numero sulla bilancia non racconta tutta la storia.

L’obiettivo non dovrebbe essere solo “pesare meno”, ma migliorare la composizione corporea e la salute metabolica.

Consiglio:

Non confrontate il vostro capitolo 1 con il capitolo 20 di qualcun altro. La velocità giusta è quella che vi permette di stare bene, essere in salute e mantenere il risultato nel tempo.

Se state costruendo abitudini sostenibili e state perdendo grasso, anche quando il peso sembra fermo, state facendo un ottimo lavoro.

Avete la sensazione di essere in uno stallo?

Leggete qui  👉 Stallo del peso: perchè succede e come superarlo

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