È sufficiente leggere il titolo per capire che la ricetta di oggi è un dolce al cucchiaio , naturalmente low carb……..

Avevamo voglia di cose fresche e non troppo pesanti e così abbiamo preparato , ispirandoci  alla famosa torta della nonna, questa merenda . 

Non abbiamo fatto altro che mettere in un bicchiere una deliziosa mousse realizzata con un preparato proteico alla Vaniglia Bourbon che abbiamo abbinato a delle KETOPASTA DA LATTE, deliziosi biscottini proteici, e a dei pinoli leggermente tostati.

Si tratta di una ricetta davvero molto semplice da realizzare, che consigliamo anche a chi ha poca dimestichezza con la preparazione di dolci cheto e low carb.

La coppetta della nonna, crema Vaniglia Bourbon e pinoli, va gustata rigorosamente fredda e una volta che l’abbiamo assemblata a dovere, con un occhio anche all’estetica,  va lasciata riposare in frigorifero per almeno un paio d’ore.

 

INGREDIENTI per una coppetta

1  busta di DESSERT VANIGLIA BOURBON

2  KETOPASTA DA LATTE 

10 pinoli

q.b. latte di mandorla (facoltativo)

q.b.  KETOSUGAR VELO KETOLIGHT (eritritolo a velo)

Per prima cosa preparate la crema sciogliendo in acqua la polvere proteica seguendo le istruzioni sulla confezione e lasciate riposare 10/15 minuti. In ciascun bicchierino ,poi, mettete un paio di cucchiaiate di  di DESSERT VANIGLIA BOURBON, sbriciolate sopra 2 KETOPASTA DA LATTE , volendo le potete bagnare con del latte di mandorle, coprite con un’altro strato di DESSERT VANIGLIA BOURBON e cospargete con dei pinoli che noi abbiamo fatto leggermente tostare in un antiaderente quindi,  ponete in frigorifero per almeno un paio d'ore.

Poco prima di servire spolverare le coppette con del KETOSUGAR VELO KETOLIGHT .

 

VALORI NUTRIZIONALI su 100 gr di DESSERT VANIGLIA BOURBON

valore energetico

Kcal 365,0  
  kJ 1548,5  
GRASSI g 2,1  
-di cui saturi g 0,6  
CARBOIDRATI g 3,3  
-di cui zuccheri g 1,2  
FIBRE g 2,6  
PROTEINE g 82,7  
Sale g 1,9  

 

VALORI NUTRIZIONALI su 100 gr di KETOPASTA DA LATTE

valore energetico Kcal 356,5  
  kJ 1548,5  
GRASSI g 18,6  
-di cui saturi g 1,2  
CARBOIDRATI g 22.2  
-di cui zuccheri g 0,7  
FIBRE g 11.5  
PROTEINE g 36,00  
Sale g 0,5  

 

 

Tutti gli alimenti ed i  preparati proteici di Ketolight sono adatti anche a diete VLCKD e se desiderate visitare la nostra vetrina online andate qui   > https://www.puntobenesseresrl.it/vetrina-negozio/elenco-categorie.html

 


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